triK header image

Vino Zelen

22. Julij 2008 objavil Janez Koprivnjak · 1 komentar

Pred leti so na Kanarskih otokih aretirali  osuljenca haškega sodišča Anteja Gotovino ravno, ko je v hotelu pil redče vino Marques de Caceres. Po tistem je bila na Hrvaškem prava evforija. Povpraševanje za tem vinom je presegalo ponudbo.

Kaj lahko pričakujemo sedaj, ko so aretirali srbskega osumljenca haškega sodišča Radovana Karađića. Srbi se verjetno ne bodo množično vrgli v alternativno medicino. Povpraševanje po spremenbi videza, se tudi ne bo povečalo. Zato jim priporočam vipavsko avtohtono vino Zalen. Namreč dekliški priimek edine Radovanove ljubezni (Liljane Karađić) je Zelen.

ZELEN
Vino je slamnato rumene barve s poudarjenimi zelenkastimi odtenki. Zelen nežno diši, izraženi so sadni toni jabolka in hruške. Vonj je bogat, sorten in zelo prijeten. Zelen uvrščamo med polaromatične sorte, saj daje vino za bogatim, harmoničnim in odkritim sortnim okusom. Aroma je kompleksna in jo je težko primerjati s kakršnimi koli drugimi aromatičnimi profili. Vipavci so vino zelen včasih imenovali kar dišava, ker napolni prostor, kjer se pije. Polnost okusa priča o bogati sestavi ekstrakta, ki se v ustih dalj časa kaže s sporščanjem sladko-kislih zaznav v lepem ravnotežju. Končni vtis po požirku potrjuje bogato sestavljenost in harmonijo vina, zato zelen lahko označimo kot sorto s spoštljivo preteklostjo in uspešno prihodnostjo.

Kategorija: ugotovitve

1 odgovor do sedaj ↓

  • 1 Erik // 24. 07 2008 ob 7:29 dopoldne

    Po dveh dneh se je skristaliziralo……

    Alternativna medicina…… to bo hit naslednjih let v Srbiji

Objavi komentar

Predober za Internet Explorer